اسید آدیپیک میتواند تحت واکنشهای تشکیل نمک، واکنشهای استریسازی، واکنشهای آمیداسیون و غیره قرار گیرد و میتواند با دی آمینها یا گلیکولها چند متراکم شود و پلیمرهای مولکولی بالا را تشکیل دهد.اسید آدیپیک یک اسید دی کربوکسیلیک با اهمیت صنعتی است.نقش مهمی در تولید مواد شیمیایی، صنعت سنتز آلی، پزشکی و تولید روان کننده دارد.اسید آدیپیک همچنین یک ماده خام برای دارو، تصفیه مخمر، آفت کش ها، چسب ها، چرم مصنوعی، رنگ های مصنوعی و عطر است.
اسید آدیپیک عمدتاً به عنوان ماده خام برای نایلون 66 و پلاستیک های مهندسی استفاده می شود.همچنین برای تولید محصولات مختلف استر استفاده می شود.همچنین به عنوان ماده اولیه برای الاستومرهای پلی یورتان و به عنوان اسیدی کننده برای غذاها و نوشیدنی های مختلف استفاده می شود.بیش از اسید سیتریک و اسید تارتاریک.
اسید آدیپیک همچنین یک ماده خام برای دارو، تصفیه مخمر، آفت کش ها، چسب ها، چرم مصنوعی، رنگ های مصنوعی و عطر است.
اسید آدیپیک دارای طعم ترش نرم و طولانی مدت است و مقدار pH در محدوده غلظت بزرگتر تغییر کمتری می کند.تنظیم کننده pH بهتری است.GB2760-2007 تصریح می کند که حداکثر میزان استفاده از این محصول برای نوشیدنی های جامد 0.01 گرم بر کیلوگرم است.همچنین می توان از آن برای ژله و پودر ژله استفاده کرد و حداکثر مقدار مصرف برای ژله 0.01 گرم در کیلوگرم است.هنگامی که برای پودر ژله استفاده می شود، می توان آن را فشار داد.
اسید آدیپیک یا هگزان دیوئیک اسید ترکیب آلی با فرمول است
(CH2)4(COOH)2.از منظر صنعتی، مهم ترین اسید دی کربوکسیلیک است: سالانه حدود 2.5 میلیارد کیلوگرم از این پودر کریستالی سفید عمدتاً به عنوان پیش ماده برای تولید نایلون تولید می شود.در غیر این صورت آدیپیک اسید به ندرت در طبیعت یافت می شود، اما به عنوان افزودنی غذایی E355 ساخته شده با شماره E شناخته می شود.
حدود 60% از 2.5 میلیارد کیلوگرم اسید آدیپیک تولید شده سالانه به عنوان مونومر برای تولید نایلون توسط واکنش پلی تراکم با نایلون 66 تشکیل دهنده هگزا متیلن دی آمین استفاده می شود.این یک مونومر برای تولید پلی یورتان است و استرهای آن نرم کننده مخصوصا در PVC می باشد.
اسید آدیپیک عمدتاً به عنوان ماده خام برای نایلون 66 و پلاستیک های مهندسی استفاده می شود.همچنین برای تولید محصولات مختلف استر استفاده می شود.همچنین به عنوان ماده اولیه برای الاستومرهای پلی یورتان و به عنوان اسیدی کننده برای غذاها و نوشیدنی های مختلف استفاده می شود.بیش از اسید سیتریک و اسید تارتاریک.
اسید آدیپیک همچنین یک ماده خام برای دارو، تصفیه مخمر، آفت کش ها، چسب ها، چرم مصنوعی، رنگ های مصنوعی و عطر است.
اسید آدیپیک دارای طعم ترش نرم و طولانی مدت است و مقدار pH در محدوده غلظت بزرگتر تغییر کمتری می کند.تنظیم کننده pH بهتری است.GB2760-2007 تصریح می کند که حداکثر میزان استفاده از این محصول برای نوشیدنی های جامد 0.01 گرم بر کیلوگرم است.همچنین می توان از آن برای ژله و پودر ژله استفاده کرد و حداکثر مقدار مصرف برای ژله 0.01 گرم در کیلوگرم است.هنگامی که برای پودر ژله استفاده می شود، می توان آن را فشار داد.
در پزشکی:
اسید آدیپیک در قرصهای ماتریکس فرمول رهش کنترلشده گنجانده شده است تا آزادسازی مستقل از pH برای داروهای ضعیف بازی و داروهای ضعیف اسیدی به دست آید.همچنین در پوشش پلیمری سیستم های یکپارچه آبدوست برای تعدیل pH داخل ژل گنجانده شده است که منجر به آزادسازی مرتبه صفر یک داروی آبدوست می شود.گزارش شده است که از هم پاشیدگی در pH روده ای پلیمری روده ای شلاک زمانی که از اسید آدیپیک به عنوان عامل تشکیل دهنده منافذ استفاده می شود، بدون تأثیر بر انتشار در محیط اسیدی، بهبود می یابد.سایر فرمولهای رهش کنترلشده شامل اسید آدیپیک با هدف به دست آوردن پروفایل رهش دیررس است.
در غذاها:
مقادیر کم اما قابل توجهی از اسید آدیپیک به عنوان یک ماده غذایی به عنوان کمک کننده طعم دهنده و ژل کننده استفاده می شود.در برخی از آنتی اسیدهای کربنات کلسیم برای ترش کردن آنها استفاده می شود.به عنوان یک ماده اسیدی در بیکینگ پودرها، از خواص رطوبت سنجی نامطلوب اسید تارتاریک جلوگیری می کند.اسید آدیپیک، که در طبیعت کمیاب است، به طور طبیعی در چغندر وجود دارد، اما این یک منبع اقتصادی برای تجارت در مقایسه با سنتز صنعتی نیست.
مراقبت های ایمنی:
اسید آدیپیک، مانند اکثر اسیدهای کربوکسیلیک، یک تحریک کننده خفیف پوست است.این سمی خفیف است، با دوز کشنده متوسط 3600 میلی گرم بر کیلوگرم برای بلع خوراکی توسط موش.
مسائل زیست محیطی:
تولید اسید آدیپیک با انتشار N2O که یک ماده قوی است، مرتبط است
گازهای گلخانه ای و علت تخریب لایه ازن استراتوسفردر تولیدکنندگان اسید آدیپیک DuPont و Rhodia (در حال حاضر به ترتیب Invista و Solvay)، فرآیندهایی برای تبدیل کاتالیستی اکسید نیتروژن به محصولات بی ضرر اجرا شده است:
2 N2O → 2 N2 + O2